可可小酥球
可可小酥球的做法说明
外形超级萌 超级酥 适合下午茶啦～
可可小酥球的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化（用筷子可以轻轻戳穿即可，不要融化）
- 第2步.
巧克力隔水加热至融化 备用
- 3.
加入白砂糖搅拌均匀 如果是糖粉要稍微多一点 搅匀之后加入蛋黄 搅拌均匀
- 第4步.
将粉类和融化的巧克力放入黄油中 再加入牛奶 继续搅拌 揉成面团
- 第5步.
将面团分成7 8g左右的小圆球 如果喜欢加干果 可以包进去一些干果
- 第6步.
放入烤箱 150-160度 上下火20min 成功✌️
小贴士
1.如果加的是可可粉 需要多放一些糖哦
2.粉类全部都需要过筛噢
