韓式辣海鮮年糕

韓式辣海鮮年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   這就是鰹魚味精，只需要一點點

   
2. 第2步.

   水、鰹魚味精、韓式辣醬、片糖，煮熱至片糖完全融化成年糕汁

   
3. 第3步.

   準備材料

   
4. 第4步.

   大蝦用剪刀剪去蝦腳，剪開背部，抽走蝦腸

   
5. 第5步.

   先煮海鮮雜和大蝦至半熟

   
6. 第6步.

   鑊下油，先炒香蒜蓉，下年糕汁，下韓式年糕，汁約剛好蓋過年糕

   
7. 第7步.

   汁煮沸后，放入蝦和海鮮雜，至汁收干變粘稠

   
8. 第8步.

   上碟，放上蔥絲，太簡單了