三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)

三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)

三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的做法说明

我家宝宝爱吃馄炖,平时她午觉醒来煮几个馄炖,快捷又营养!最主要自己做的吃着放心!

三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的食材和调料

猪后腿肉500g
虾仁适量
香菇适量
适量
生抽适量
香油适量
盐 胡椒粉适量
适量
玉米适量
馄炖皮500g

三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉馅要细腻些的,葱姜我都直接剁在肉馅里了!

    三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇提前泡发,洗干净用水煮一下杀菌!然后去掉香菇的根!

    三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把香菇剁碎!

    三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    虾去壳去虾线,洗净剁碎!

    三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    馅料内加少许盐,鸡精,生抽,香油,玉米油,胡椒粉。

    三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一个方向搅拌!中间可以尝试下咸淡及时增加佐料!

    三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    馄炖皮

    三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    馅料放中间,馄炖皮四周沾点清水。

    三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    然后对折!

    三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    元宝像不像,这个步骤大家应该能看懂吧😄我自己一个人包不好拍过程,就是把靠下方的两个角沾水对折就可以了!

    三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    哈哈!乘着宝宝睡午觉的功夫包好了一大盘子,够吃几天的了!大部队进冰箱冷冻喽!

    三鲜馄炖(香菇猪肉虾仁)的做法步骤 第11步

小贴士

馄炖馅一定不要太咸,要盐味淡些,因为煮好馄炖后还要配料汤,可以是鸡汤,或直接煮馄炖的汤加少许鸡精,盐,虾米,紫菜,点几滴香油,味道棒棒哒!

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