全麦树莓玛芬

全麦树莓玛芬

全麦树莓玛芬的做法说明

百分百全麦 不能再健康 12个

全麦树莓玛芬的食材和调料

柠檬1个
1/2杯
原味希腊酸奶1杯
橄榄油1/3杯
鸡蛋1个
香草1茶匙
全麦面粉2杯
泡打粉1 1/2茶匙
苏打粉1茶匙
1/4茶匙
新鲜树莓1 1/2杯

全麦树莓玛芬的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱预热205摄氏度 玛芬模涂油

  2. 2.

    柠檬皮削屑和糖充分搅拌

  3. 3.

    将酸奶 油 鸡蛋和香草精倒入大碗 用打蛋器打发 加入柠檬屑和糖搅拌均匀成酸奶糊

  4. 4.

    再倒入面粉 泡打粉 苏丹粉和盐 用刮刀将面粉和酸奶喝搅拌均匀

  5. 5.

    倒入1杯新鲜树莓在面粉糊内 搅拌至部分树莓出水和面粉糊融合

  6. 6.

    面粉糊分12份装入玛芬模 取剩下1/2杯新鲜树莓装点面糊表面

  7. 7.

    205度烤20分钟左右 出炉~

小贴士

这个是100%全麦 口感有点粗有点干;喜欢湿润一点的可以换成一半全麦一半精面

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