鸡蛋布丁

鸡蛋布丁

鸡蛋布丁的做法说明

送给葫芦娃!

鸡蛋布丁的食材和调料

蛋黄2个
细砂糖30g
牛奶227ml(利乐枕小包)
蛋壳6个

鸡蛋布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋壳6枚 去掉内膜 开水消毒 晾干

    鸡蛋布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄打散加牛奶细砂糖混合至细砂糖融化 过筛

    鸡蛋布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开后入锅 小火4-5分钟 关火后在锅里闷几分钟

    鸡蛋布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好后 放凉 冷藏4-6小时后就可以食用了

    鸡蛋布丁的做法步骤 第4步

小贴士

蒸的火候时间要看容器的大小
蛋壳可以平时做饭攒一下 毕竟家庭制作以简单方便为主

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