快手葱油饼
快手葱油饼的做法说明
葱油饼的原材料主要是饺子皮！总是要感叹人类的智慧总是无穷的，但是这美好的创意不是我原创=_=、微博上看到的。已经实践过几次，材料简单快手、不浪费～
快手葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上材料，葱花要多一些。还有擀面杖和毛刷。
- 第2步.
砧板上刷一层薄油，放一片饺子皮，在饺子皮上薄薄刷一层油
- 第3步.
撒一丢丢食盐，不要太多啦，会咸的～
- 第4步.
撒葱花～
- 第5步.
盖一层饺子皮，再刷油，撒盐，撒葱花，再盖一层，重复这个动作，大概8、9层的样子吧，层数越多越不好擀。
- 第6步.
到这样就差不多啦，再加一层皮，用手压一压。
- 第7步.
用擀面杖均匀的擀平，正面擀开一点点之后再翻过来擀另外一面，如此反复的两面均匀的擀开来。不能只擀一面，不然压在底部的第一张擀不开来。
- 第8步.
这样就差不多啦，可以感觉到每一层都比较薄了～
- 第9步.
平底锅放少量油，大火烧热后改小火，下葱油饼煎呀煎，勤翻面～
- 第10步.
两面金黄的时候就出锅，用油脂去掉一些油
- 第11步.
切好，摆盘，享用啦～
