鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨的做法说明
收到物喜的头水紫菜,我的第一反应就是做一碗紫菜鲜肉小馄饨,用的半肥半瘦的猪肉,切成了小颗粒而不是剁成肉泥,在大拇指跟食指之间的默契配合下,即成我喜欢的样子,最后滴些许香油,撒上葱花紫菜,只是已不再爱虾皮的口感,所以省略,简简单单的冒着热气的小馄饨,才是我的心头好!
鲜肉小馄饨的做法与步骤
- 第1步.
五花肉剁成小肉粒

- 第2步.
捏成自己喜欢的样子

- 第3步.
锅中水烧开,加一根葱,些许盐,然后放入小馄饨,煮沸,加一次冷水,开锅即可

- 第4步.
物喜的头水紫菜

- 第5步.
小馄饨盛在碗里,放少许盐,高汤精调味,最后撒上葱花,紫菜,滴几滴香油即可

- 第6步.
再来一杯芒果酸奶,棒棒哒!















