敲鱼素面

敲鱼素面的做法与步骤
- 第1步.
全家福

- 第2步.
切成一段段小拇指粗细的丝瓜和素面及敲鱼合照的

- 第3步.
锅中倒油,煎一个喜欢的鸡蛋

- 第4步.
鸡蛋盛起,用锅子里剩下的油,入丝瓜和肉丝榨菜等配料翻炒

- 第5步.
加热水,水开后,入素面,半分钟后入敲鱼

- 第6步.
加料酒和一点点盐调味(素面是咸的,不能多加盐),水开后既可出锅

- 第7步.
放上煎好的鸡蛋

小贴士
敲鱼是鱼肉加淀粉敲出的片状的鱼肉,水开后既可关火,不可久煮!

全家福

切成一段段小拇指粗细的丝瓜和素面及敲鱼合照的

锅中倒油,煎一个喜欢的鸡蛋

鸡蛋盛起,用锅子里剩下的油,入丝瓜和肉丝榨菜等配料翻炒

加热水,水开后,入素面,半分钟后入敲鱼

加料酒和一点点盐调味(素面是咸的,不能多加盐),水开后既可出锅

放上煎好的鸡蛋

敲鱼是鱼肉加淀粉敲出的片状的鱼肉,水开后既可关火,不可久煮!