麻麻味道炖宽粉

麻麻味道炖宽粉的做法说明
我爱的炖宽粉,麻麻热爱混搭,所以麻麻味道炖宽粉就是俗称的乱炖,哈哈哈哈(o^^o)
麻麻味道炖宽粉的做法与步骤
- 1.
宽粉泡半天或者过夜,蔬菜、丸子等配料改刀切块
- 2.
锅里倒少许油,葱蒜爆香,加豆瓣酱小火煸炒
- 3.
倒入少许清水搅拌,大火烧开,下入丸子等肉类食品煮至七八成熟,调入鸡汁、少许糖和酱油,下入宽粉和蔬菜,煮三四分钟即可
- 4.
撒上香菜、葱花和芝麻
小贴士
宽粉我用的潘庄家的,耐煮、Q弹、爽滑~
选用其他品牌宽粉请酌情调整煮制时间~
我爱的炖宽粉,麻麻热爱混搭,所以麻麻味道炖宽粉就是俗称的乱炖,哈哈哈哈(o^^o)
宽粉泡半天或者过夜,蔬菜、丸子等配料改刀切块
锅里倒少许油,葱蒜爆香,加豆瓣酱小火煸炒
倒入少许清水搅拌,大火烧开,下入丸子等肉类食品煮至七八成熟,调入鸡汁、少许糖和酱油,下入宽粉和蔬菜,煮三四分钟即可
撒上香菜、葱花和芝麻
宽粉我用的潘庄家的,耐煮、Q弹、爽滑~
选用其他品牌宽粉请酌情调整煮制时间~