饺子皮煎饼
饺子皮煎饼的做法说明
包饺子的时候总是剩下几张饺子皮，丢了浪费，粒粒皆辛苦，有效利用起来做个简单好吃的葱花饼吧！
饺子皮煎饼的做法与步骤
- 第1步.
葱洗净切碎，放盐，和全蛋液搅拌均匀备用。
- 2.
案板刷少量油，铺上一张饺子皮，再铺上少许鸡蛋葱花，再铺饺子皮，以此类推，铺三层。
- 3.
用擀面杖将饺子皮充分碾平变薄，小火下油锅煎炸至两面金黄，葱香四溢，即可起锅。
- 第4步.
甩掉多余的油脂，切块装盆。
小贴士
加鸡蛋会比较尴尬，因为蛋液会溢出，如果介意可以不加鸡蛋。但本人觉得加鸡蛋会更香哦！
