来自甜品界的傻白甜雪花糕

来自甜品界的傻白甜雪花糕的做法说明
来自甜品界的傻白甜
只要一口就爱上
椰丝清甜与牛奶浓香并存
来自甜品界的傻白甜雪花糕的做法与步骤
- 第1步.
食材君列队
- 第2步.
将120g牛奶和玉米淀粉混合均匀
- 第3步.
淡奶油和椰奶,加入糖粉加热到糖分融化微沸
- 第4步.
倒入牛奶和玉米淀粉混合液,用木勺快速搅拌均匀,越来越浓稠
- 第5步.
待锅中变粘稠,略有凝固,就离火装进耐高温不粘容器中
- 第6步.
放凉盖上保鲜膜或者盖子,放进冰箱冷藏一夜
- 第7步.
脱模切小块,包裹椰丝或可可粉即可
- 第8步.
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小贴士
一定要控制温度,以免煮糊
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