纯素番茄意面酱 · 圆满素食

纯素番茄意面酱 · 圆满素食的做法与步骤

1. 第1步.

   材料：蘑菇粒、胡萝卜细丝（用最细的擦丝板擦）、圣女果、盐（蘑菇精和蔬菜鲜混在盐里，可不要这两样）、胡椒粉、香草

   
2. 第2步.

   锅里放油，蘑菇丁炒到金黄（出水后开始干）

   
3. 第3步.

   把胡萝卜丝放进去炒匀

   
4. 第4步.

   加作料炒匀

   
5. 第5步.

   圣女果放下去，压碎，熬20分钟即可

   
6. 第6步.

   盐要足够，否则不好保存。保存前先用保鲜袋密封，再用保鲜盒密封。

   
7. 第7步.

   煮意面的方法都一样，锅里加水，放油盐，水开了放面条

   
8. 第8步.

   面条有形状和粗细不一，所以煮的时间不固定，煮到你能咬得动，保持Q弹就好。

   
9. 第9步.

   捞起来，放上油梨青酱和炒好的面酱

   
10. 第10步.

    拌匀

    
11. 第11步.

    这面味道好，还很Q弹，不过少了青酱就不知道了，这个是专门为素食者做的。