重庆凉糕

重庆凉糕

重庆凉糕的做法说明

凉糕粉味道清淡,主要吃的就是配料,南方人喜欢吃甜的,北方人喜欢吃辣的,按自己口味来调配

重庆凉糕的食材和调料

糕粉120g
40°温水230g
1300g
红糖适量
黄豆粉(可不放)适量

重庆凉糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步:准备材料

    重庆凉糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凉糕粉倒入230g温水,搅拌均匀

    重庆凉糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1300g水烧开

    重庆凉糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把粉糊倒入搅匀,大概烧5分钟左右

    重庆凉糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入模具,放冰箱冷藏凝固

    重庆凉糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    红糖加水烧成红糖水

    重庆凉糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    浇上红糖水,加上黄豆粉

    重庆凉糕的做法步骤 第7步

美食资讯

重庆凉糕相关菜谱大全