蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海绵蛋糕)
蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海绵蛋糕)的做法说明
浓浓的鸡蛋香味，不添加多余的香料，卫生健康！成品组织像海绵一样，蓬松而富于弹性，颜色淡黄，口感非常柔软、有嚼劲，但绝不粗糙喔。
蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海绵蛋糕)的做法与步骤
- 第1步.
把全蛋打入盘里，加入细砂糖
- 第2步.
用打蛋器打发至纹路不会消失
- 第3步.
筛入低筋面粉搅拌均匀
- 第4步.
倒入玉米油和牛奶拌匀
- 第5步.
蛋糕糊中抄拌均匀
- 第6步.
把面糊倒入铺好活底模中，震出面糊里的气泡
- 第7步.
烤箱中下层150度，1个小时
- 第8步.
用牙签插一下，不沾就是好了，晾凉脱模即可
小贴士
1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整.
2.不喜欢吃甜的，可以稍减甜的用量.
3.筛粉搅拌时要均匀，使全部干粉粒与打发的蛋泡糊迅速结合.
