微波炉版泡椒茄子
微波炉版泡椒茄子的做法说明
最近学会了用微波炉做茄子，又省油，又解决了没蒸锅的烦恼，而且方便快手好味道，看在德国超市意外找到了泡椒的份上，给小黄人先生来了个泡椒茄子
微波炉版泡椒茄子的做法与步骤
- 1.
把茄子洗净放微波炉叮八到十分钟
- 第2步.
把叮好的茄子竖向切开，但不切破，让料到肚子里不要留到盘子上
- 第3步.
炒制腌料，倒油，将蒜炒香后倒入切好的泡椒，快炒几下后放入切碎的辣椒，待辣椒稍软，倒入少许水，两勺生抽，少许泡椒水，少许五香粉增味，沸腾后趁热倒入茄子缺口
- 第4步.
再微波炉叮两分钟
小贴士
调料汁可以多一些，茄子吃起来的时候当蘸料都没关系
