青椒丝炒黑椒猪排

青椒丝炒黑椒猪排

青椒丝炒黑椒猪排的做法说明

快手菜,适合上班人事,下班回家又要做饭的亲们最适合做快手菜。黑椒猪排我是在天猫超市华南生鲜里买的,肉质不错又嫩,一切就可以了,非常方便,不用提前腌。省时间,省事。

青椒丝炒黑椒猪排的食材和调料

黑椒猪排一块
4/1
两粒
青椒一个切丝
酱油一匙羹
蚝油一匙羹
料酒一匙羹
适量
适量
豆粉或者玉米粉大半匙羹用小半碗开芡

青椒丝炒黑椒猪排的做法与步骤

  1. 第1步.

    就是这款,开封后不需要用水洗,因为里面有调味料

    青椒丝炒黑椒猪排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我把它分开两边以后再切成条状,备用

    青椒丝炒黑椒猪排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    家里只有这么少的洋葱,所以用红葱头加在一起,味道是十分相似嗯。把它们切好备用。

    青椒丝炒黑椒猪排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    青椒丝切好备用

    青椒丝炒黑椒猪排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅以后放油,放上洋葱和红葱头爆一下

    青椒丝炒黑椒猪排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在放青椒丝,在放点盐做配菜的底味儿

    青椒丝炒黑椒猪排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    青椒炒到差不多有点熟就放上猪排一齐炒,放入酱油,蚝油,料酒,最后放糖一起炒。

    青椒丝炒黑椒猪排的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入勾好的芡,炒到芡刚好挂着就关火。

    青椒丝炒黑椒猪排的做法步骤 第8步

小贴士

一定要勾芡,否则没有光泽,不好看。

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