电饭煲鱼炖豆腐

电饭煲鱼炖豆腐的做法说明
宿舍党,调料少,简易版本
电饭煲鱼炖豆腐的做法与步骤
- 1.
非洲鲫鱼杀好洗净切块,涂上一点盐腌一会
- 2.
电饭煲加热倒油,加干辣椒,炒香后加鱼,略煎,放入酱油一起煎
- 3.
鱼变色后加适量水,把老豆腐掰小块放入一起炖。
- 4.
尝味道,调整
小贴士
这是我在宿舍自己做过的,调料少,但是味道非常好
非洲鲫鱼肉嫩刺少而且不惺
酱油一定要在煎鱼的时候放进去一起煎,味道比较香
腌鱼的时候放过盐,所以后面盐要慎放

宿舍党,调料少,简易版本
非洲鲫鱼杀好洗净切块,涂上一点盐腌一会
电饭煲加热倒油,加干辣椒,炒香后加鱼,略煎,放入酱油一起煎
鱼变色后加适量水,把老豆腐掰小块放入一起炖。
尝味道,调整
这是我在宿舍自己做过的,调料少,但是味道非常好
非洲鲫鱼肉嫩刺少而且不惺
酱油一定要在煎鱼的时候放进去一起煎,味道比较香
腌鱼的时候放过盐,所以后面盐要慎放