小肠花生菠萝汤

小肠花生菠萝汤的做法说明
去姑姑家,最爱姑姑做的小肠花生汤,这次姑姑加了半个菠萝去炖,别提多好吃了😁我就是个吃货,记一下原件,想尝试的亲们可以尝试~
小肠花生菠萝汤的做法与步骤
- 1.
猪小肠洗净,焯水,剪成小块,备用
- 2.
花生泡热水,去皮。备用
- 3.
将小肠及花生倒入高压锅,加水,上火烧至高压锅发声,转小火,一分钟后熄火,等待开锅。
- 4.
菠萝切块(不宜切小),等开锅后加入,中火加热至烧开,转小火,大概10分钟后熄火。
- 第5步.
稍微冷却开锅后加糖,即可食用啦~~
小贴士
主要是要把小肠和花生炖熟透,菠萝加入以后不需要再盖好锅盖,只需要加热入味即可。