小肠花生菠萝汤

小肠花生菠萝汤

小肠花生菠萝汤的做法说明

去姑姑家,最爱姑姑做的小肠花生汤,这次姑姑加了半个菠萝去炖,别提多好吃了😁我就是个吃货,记一下原件,想尝试的亲们可以尝试~

小肠花生菠萝汤的食材和调料

生小肠两斤
花生一斤
菠萝半个
适量
适量

小肠花生菠萝汤的做法与步骤

  1. 1.

    猪小肠洗净,焯水,剪成小块,备用

  2. 2.

    花生泡热水,去皮。备用

  3. 3.

    将小肠及花生倒入高压锅,加水,上火烧至高压锅发声,转小火,一分钟后熄火,等待开锅。

  4. 4.

    菠萝切块(不宜切小),等开锅后加入,中火加热至烧开,转小火,大概10分钟后熄火。

  5. 第5步.

    稍微冷却开锅后加糖,即可食用啦~~

    小肠花生菠萝汤的做法步骤 第5步

小贴士

主要是要把小肠和花生炖熟透,菠萝加入以后不需要再盖好锅盖,只需要加热入味即可。

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