夹馍系列之麻辣素鸡夹馍

夹馍系列之麻辣素鸡夹馍

夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法说明

西安不光有肉夹馍,很多东西都可以夹在馍里,这个麻辣素鸡夹馍是我同学教我做的,她说是她家的祖传秘方,我假装相信了→。→

夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的食材和调料

辣椒
孜然粉
花椒粉

夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法与步骤

  1. 第1步.

    素鸡切片撒盐拌匀

    夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有调料按自己喜好和口味放一起搅匀

    夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅倒油煎素鸡,油要多一些,煎到两面焦黄

    夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎好后关火放入步骤2的调料翻拌均匀

    夹馍系列之麻辣素鸡夹馍的做法步骤 第4步
  5. 5.

    可以直接吃,也可以夹饼吃

小贴士

1.素鸡不要煎过头,太脆口感不好
2.油一定要多,不然还是口感不好

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