地瓜红豆饼

地瓜红豆饼

地瓜红豆饼的做法说明

煮的地瓜吃不了,怕坏了,于是就做了地瓜饼

地瓜红豆饼的食材和调料

地瓜2只
红豆一袋
糯米粉部分
面粉部分

地瓜红豆饼的做法与步骤

  1. 1.

    把地瓜蒸熟后,捣碎成泥

  2. 2.

    因为地瓜泥里有水分,所以直接上面粉

  3. 3.

    地瓜泥加入面粉和糯米粉后,揉搓成团

  4. 4.

    分成很多小地瓜团,像包包子一样将红豆馅包起来

  5. 5.

    不粘锅,加入少许油,将地瓜团压成饼,放入炸至金黄,出锅

小贴士

一次性做的有点多了,吃不了的冻冷藏了。早晨起来,入油锅再煎炸一下,配上牛奶或者其它饮品,上班族的快速早餐。

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