凉拌海茸

凉拌海茸的做法与步骤

1. 1.

   干海茸泡水三到四个小时，期间可以换几次水，每次换水时顺便洗洗干净

2. 2.

   锅里下水烧开后煮海茸，锅里可以下几片生姜片，去海茸的腥味，水开后稍微再煮煮就可以了

3. 3.

   控水后加入酱油、糖、醋、胡椒粉、麻油，香菜切碎加入拌匀即可！此菜醋和胡椒粉要适当多一点！喜欢吃辣的可以再加入辣椒油！