牛油果鸡胸quesadilla(墨西哥馅饼)

牛油果鸡胸quesadilla(墨西哥馅饼)

牛油果鸡胸quesadilla(墨西哥馅饼)的做法说明

个人觉得quesadilla比披萨啊grilled cheese啊什么的都好吃多了…面饼薄薄脆脆的,内馅味道丰富,可以自由搭配食材。而且吃起来也一点都不狼狈!还超级快手!

这个方子和我另一个方子【鸡肉杂蔬quesadilla】相比,芝士要少一半,健康许多。其实不放芝士也可以,把牛油果捣成泥或者做成guacamole抹在面饼上也是很好的思路…

本方可做一份quesadilla。

牛油果鸡胸quesadilla(墨西哥馅饼)的食材和调料

牛油果1/4个
胸肉几片
圣女果一个
马苏里拉芝士半杯
tortilla面(八寸左右)一块

牛油果鸡胸quesadilla(墨西哥馅饼)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好原料

    牛油果鸡胸quesadilla(墨西哥馅饼)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    平底锅抹油,放入面饼。撒上大半的芝士,铺上牛油果(多多地放!图上太少了不够。)和番茄,放上几片鸡胸肉,再把剩下的芝士撒上。

  3. 3.

    中火煎至底下的芝士开始化了以后,面饼对半翻折,翻个面继续煎至另一边的芝士融化。

  4. 4.

    出锅,切开食用。

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