有条件的话买菜市场那种新鲜青花椒最好,我买的是袋装的保鲜青花椒。
新鲜青花椒洗净,用厨房纸巾吸干水份,不可晾晒,会变色的。
加入色拉油密封保存,放置阴凉处。
花椒油(炒米饭必备)青椒拌黄瓜(花椒油版)油泼鲜笋(附花椒油的简单做法)花椒油面自制辣椒花椒油孜然花椒油香煎鸡翅花椒油炒芥菜疙瘩丝花椒油花椒油