猪肉白菜香菇汤

猪肉白菜香菇汤

猪肉白菜香菇汤的食材和调料

猪肉(大腿肉)0.22kg
白菜六片
香菇七个
适量
花生适量
少许
适量

猪肉白菜香菇汤的做法与步骤

  1. 1.

    干香菇提前用水泡发,每个切开成两瓣。

  2. 2.

    猪肉切片,加点盐拌匀备用。

  3. 3.

    烧开一锅水。

  4. 4.

    白菜切块,叶子和杆分开。

  5. 5.

    白菜杆放进沸水里煮两分钟。

  6. 6.

    把香菇、白菜叶、猪肉片一起倒入沸水,煮熟为止。

  7. 7.

    加适量盐、油、鸡精、葱花。起锅。

小贴士

猪肉最好用全瘦的大腿肉。

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