零失败,武汉热干面

零失败,武汉热干面

零失败,武汉热干面的做法说明

武汉传统早餐,当地人的挚爱,每年销量可绕地球好几个圈。出国在外吃不到,只能自己动手。

零失败,武汉热干面的食材和调料

碱水面
芝麻酌量
一根
酱油2-3勺
咸菜2勺
香油2勺
2-3勺
黑胡椒适量

零失败,武汉热干面的做法与步骤

  1. 第1步.

    芝麻酱分次加温水调匀,浓稠度可根据喜好自己掌控。

    零失败,武汉热干面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮面😌,煮面时可在水里加些盐

    零失败,武汉热干面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    备料

    零失败,武汉热干面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混合所有配料,完工

    零失败,武汉热干面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    爱吃辣的千万别忘了放辣椒

    零失败,武汉热干面的做法步骤 第5步

小贴士

因为煮面时已经放盐,之后添加的酱油也是咸的,所以我没有再单独放盐,口味重的可根据个人口味适量放盐。热干面一定要趁热拌匀,否则容易变干,砣住。

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