芹菜炒豆干
芹菜炒豆干的做法说明
肥哥超喜欢的两样食材，【芹菜炒豆腐干】脂肪肝，高血压，动脉硬化，高血糖人群适宜食用啦。也适合怕胖的人群食用，持素人群食用也非常适合。
芹菜炒豆干的做法与步骤
- 第1步.
芹菜，豆腐干，分别海干净，切条状备用；
- 第2步.
起油锅，烧热油，炒一下芹菜，断生，起碟备用；
- 第3步.
再起油锅，烧7成热，加入蒜蓉，炒香锅，加入豆腐干，爆炒约2分钟，加入糖，盐，酱油继续翻炒均匀，然后加入芹菜，翻炒约1分钟，起碟前，稍加点点酱油，提鲜。吃着似有肉类感觉。如发现沾锅，轻洒点点水。
- 第4步.
炒至收汁，便可以摆盘上碟。
小贴士
小提示：不能吃辣者，去除辣椒。其他的随意。佐餐食用。
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