麻辣腌鱼

麻辣腌鱼

麻辣腌鱼的做法说明

我爱吃鱼,特别是腌鱼。爷爷和妈妈腌的最好吃了。这道菜既快手又下饭,重口味们快看过来。

麻辣腌鱼的食材和调料

几片胖子麻辣鱼调料
酱油腌鱼(干鱼)

麻辣腌鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    剁好的腌鱼用水清洗稍微浸下。

    麻辣腌鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    热锅凉油,放入生姜爆香。

  3. 3.

    洗好的鱼沥干水倒入锅中翻炒片刻倒入酱油翻炒上色。然后倒入适量胖子麻辣鱼调料(根据自己的口味来,喜欢重口味的可多倒,一般倒两勺子就可以了)

  4. 4.

    继续翻炒均匀,然后倒入热水刚没过鱼为准。大火烧开,中火慢炖至收汁。大概四五十分钟。

  5. 第5步.

    时间差不多了,盛起来开吃吧。哇塞,太好吃了

    麻辣腌鱼的做法步骤 第5步

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