香椿摊鸡蛋

香椿摊鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   超市买来新鲜的香椿，春的气息扑面而来。

   
2. 第2步.

   水焯后，挤掉水分。

   
3. 第3步.

   切成丁沫。

   
4. 第4步.

   放鸡蛋、盐、味精搅拌。

   
5. 第5步.

   锅内油热后放入香椿蛋液，煎熟。