零失败版烤香菇鸡丝
零失败版烤香菇鸡丝的做法说明
在原有方子上加了点香菇丝，没那么单调，而且更香。放了点三养辣鸡面的辣酱，有点辣味
零失败版烤香菇鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
将鸡胸肉腌好以后，连香菇丝用锡纸包好蒸15分钟左右（什么腌制切丝的步骤就省略了）
- 第2步.
将鸡胸和香菇丝夹出，晾凉待用
- 第3步.
手撕鸡肉，撕撕撕撕撕，最好撕细一点，烤的时候就能快点烤干水分
- 第4步.
放适量盐、糖、酱油、辣酱，拌匀备用
- 第5步.
烤箱预热10分钟，(我的烤箱是没得调温度，只能调时间)将香菇鸡丝铺平放入烤箱，烤大概15分钟
- 第6步.
翻面再烤15分钟左右，烤到水分干透(我的鸡肉太多但烤盘太小，所以水份多，要倒掉一部分)如果烤盘足够大的话可以缩短烤鸡肉的时间，我后面怕水份多，再两面多烤了5分钟
- 第7步.
烤好出炉，晾凉
- 第8步.
装好，随时取食，耶✌️
