酱油鸡

酱油鸡

酱油鸡的做法说明

这是广东人最爱的一个菜,爱吃的你一定要学着做哦!

酱油鸡的食材和调料

清远靓半只
适量
酱油末过身一半
蚝油适量

酱油鸡的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡肉买回来后洗干净,凉干水分。不然等会做的时候会出很多水。影响味道。

  2. 2.

    葱白部分,同姜蒜一起用少量油爆香。

  3. 第3步.

    然后放鸡进入,放入蚝油,酱油。小火。盖上盖子闷15分钟

    酱油鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切件,把葱花撒上,倒入锅中的酱油就可以了。

    酱油鸡的做法步骤 第4步

小贴士

1、注意火候,一定要小火,不然酱油就会干了。没有汁的了。

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