果木烤鸭

果木烤鸭

果木烤鸭的做法说明

话不多说,果木烤鸭,直接说过程

果木烤鸭的食材和调料

半只
蜂蜜三四勺 根据个人喜甜口味
白醋少许
生抽少许
苹果半个

果木烤鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    超市买了半只鸭,洗干净,挂起来,蜂蜜/生抽/水 按照1:1:3兑汁,想要皮脆可以加点白醋,用刷子刷在鸭子皮上,过30分钟刷1次,刷个3次,然后放在通风处风干一夜

    果木烤鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把半个苹果切成块放进去,因为是半个鸭子,所以我把周围封起来了,如果是一整只鸭就好办多了,再在表面刷一层汁,预热烤箱190度,烤30分钟后拿出来翻过来刷蜜汁,再考30分钟

    果木烤鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出烤鸭,肚子里面鼓鼓的是苹果

    果木烤鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    里面苹果拿出来扔掉

    果木烤鸭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切片,有皮有肉,脆脆的,甜甜的

    果木烤鸭的做法步骤 第5步

小贴士

烤箱图片上温度错误,不要误导亲

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