充满童趣的糖霜饼干

充满童趣的糖霜饼干的做法与步骤

1. 1.

   准备好所需配料。

2. 2.

   用刨刀刨1/4橙皮屑，挤出10克橙汁备用。

3. 3.

   鸡蛋加入细砂糖彻底拌匀

4. 4.

   筛入低筋粉和泡打粉的混合物，拌匀。

5. 5.

   加入橙皮屑和橙汁，拌匀

6. 6.

   倒入融化温热的黄油拌匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时左右。冷藏的同时，模具做涂油撒粉处理。

7. 7.

   取出蛋糕糊，回温至有一定的流动性后，盛入装有1CM圆口裱花嘴的裱花袋中，挤入模具约8分满。

8. 8.

   烤箱预热180度，中层，13—15分钟。出炉后趁热脱模，放冷却架冷却。