咸菜饼

咸菜饼

咸菜饼的食材和调料

面粉3斤
发酵粉6g
咸菜4块钱
虾皮适量
适量

咸菜饼的做法与步骤

  1. 1.

    和面粉:按照12斤面粉,半包发酵粉。发酵3个小时。这个分量有点多,可以够六七个人吃。做了14个饼

  2. 2.

    炒馅料:咸菜切细,锅里倒油,油热放入咸菜爆炒。加入适量糖和一点味精调味。起锅放入盘中待用。

  3. 3.

    肉沫腌一下,料酒,味精,糖

  4. 4.

    取块面粉加入咸菜

  5. 5.

    少许肉,按自己口味放

  6. 6.

    像包包子一样包好

  7. 7.

    压平

  8. 8.

    锅里刷一层油,小火慢煎。多翻几次,就可以了

  9. 9.

    完成✅,多谢我外婆教我,你们get到了吗?

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