芝士溏心蛋蛋糕，超快手！（搬运）
芝士溏心蛋蛋糕，超快手！（搬运）的做法说明
这个不是我的原创啦，只是正好看到食帖的推荐，自己试了一下，就搬过来了，糖心蛋配上拉丝的芝士！hin简单！hin满足！敲好吃！附视频http://www.bilibili.com/video/av4044995/
芝士溏心蛋蛋糕，超快手！（搬运）的食材和调料
| A中筋面粉 | 半杯（65g） |
| A糖 | 三大勺（50g） |
| A盐 | 一小撮 |
| A鸡蛋 | 一个 |
| A香草精 | 几滴 |
| A黄油 | 15ml |
| A泡打粉 | 一小勺（5g） |
| A牛奶 | 120ml（可替换成水） |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 油 | 一点点，刷在模具上 |
芝士溏心蛋蛋糕，超快手！（搬运）的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化，然后把A类材料混合在一起
- 2.
预热烤箱，200度
- 第3步.
模具刷油
- 第4步.
视频里说模具的高度最好不要高过5cm，我就用了磅蛋糕的模具，有点大了，建议用小一点的，巴掌大的模具，小纸杯啥的也可以
- 第5步.
倒入面糊
- 第6步.
然后往面糊里放马苏里拉芝士，视频里用的是棒状的然后切块，如果没有用别的形状也行，如果是碎的或者片状的，建议团成团再放
- 第7步.
然后往上打个蛋！嚯！
- 第8步.
就可以放进去烤啦！30分钟， 出炉的时候用小铲子帮助脱膜
- 第9步.
切开来~
- 第10步.
糖心蛋！！拉丝！！！啊啊啊啊啊！！
- 11.
不喜欢那么生的鸡蛋就可以多烤一会儿啦
小贴士
尽量用中筋面粉，就是普通面粉，低筋面粉做出来太软了，口感不好。
如果你们的芝士是碎碎的，尽量捏成团放进去，不然的话会全部融在蛋糕里，没办法拉丝了，血与泪的教训/(ㄒoㄒ)/~~
