香椿蛋饼

香椿蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   清洗香椿叶

   
2. 第2步.

   开水涮2-3秒，香椿会变绿色

   
3. 第3步.

   鸡蛋加香椿末混合，➕盐➕老抽➕少许糖

   
4. 第4步.

   平底锅➕油，倒入香椿蛋液，煎至半熟翻面

   
5. 第5步.

   起锅，切块