超美味棉花糖版牛轧糖

超美味棉花糖版牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   称重是一切美味的开始！！！

   
2. 第2步.

   我用的是生花生 剥壳 炒香 褪红衣 这一步最烦了 但要注意火候 别炒过火了。有烤箱的也可以用烤箱（至于烤多久 我不知到 因为我没有烤箱！😒）花生记得用擀面杖擀碎一点 更好吃！

   
3. 3.

   黄油下锅 注意小火 然后棉花糖也下锅 一起煮融 全程小火！！这个时候 可以根据个人口味调节时长 喜欢硬一点的可以煮久一点 喜欢软一点的 煮到大概化了就可以了

4. 第4步.

   关火把奶粉倒进去 迅速搅拌均匀 ps：不怕热的可以用手 记得戴个手套 我怕热 所以用筷子

   
5. 第5步.

   把炒好的花生加进去一起搅拌

   
6. 第6步.

   搅拌好的牛轧糖放到油纸上 表面再盖一张 用擀面杖擀平 注意⚠️ 不用太薄 有点厚度好吃😄

   
7. 第7步.

   室温放凉 或者放冰箱一两小时后 就可以切开了

   
8. 第8步.

   完成✅