小米粥欧包

小米粥欧包的做法与步骤

1. 1.

   具体用量大家自己控制 喜欢湿的小米粥可以多➕一些 不过小米粥要煮的很糊 将小米粥 面团 盐和少许油 白糖混合

2. 2.

   揉面揉面 到粘手的时候 手上沾少许油继续揉 到面出筋

3. 3.

   将面团放在发酵盆里 发酵一小时

4. 4.

   取出发酵好的面团 手上记得抹油 以免沾上面团 然后排出面团的气体 整形 割刀 表面撒一些面粉

5. 5.

   将整理好的面团放入烤箱 60度火发酵30-40分钟

6. 第6步.

   将火力调到160这样 烤制30-45分钟