满族焖子
满族焖子的做法说明
自从来到黑河，就喜欢上了这里，喜欢这里的环境，蓝蓝的天空，干净的街道，美丽的夜景，也被这里的美食吸引着，一直像自己做一道黑河特色美食——满族焖子
满族焖子的做法与步骤
- 第1步.
淀粉和木薯粉加适量水，泡一宿，把上面的水倒掉，备用
- 第2步.
肉馅加入葱末，姜末，盐，豆油，酱油混合均匀，放置一段时间
- 第3步.
米饭正常的蒸好，最好不要蒸熟
- 第4步.
把米饭和肉馅混合
- 第5步.
把混合的淀粉木薯粉与肉馅混合，注意要一点一点把混合粉加入肉馅，并用手不断搅拌
- 第6步.
打好蛋液，加入适量面粉与淀粉，盐
- 第7步.
平底锅加热，温度适中，加入适量蛋液，老成鸡蛋饼
- 第8步.
8个鸡蛋烙出8张鸡蛋饼
- 第9步.
把混合好的肉馅放入鸡蛋饼内，裹好
- 第10步.
锅内水烧开后，把裹好的焖子放入，蒸30-40分钟即可
- 第11步.
用刀切开，可以吃啦😊
