香草烤猪排【山姆厨房】

香草烤猪排【山姆厨房】

香草烤猪排【山姆厨房】的做法说明

准备时间:10min
制作时间:90min

香草烤猪排【山姆厨房】的食材和调料

山姆会员店精气神山黑猪肋排400g
百里香10g
鲜红辣椒1个
四瓣
红酒一勺
黑胡椒酱三勺
时蔬适量
迷迭香5g
海盐适量
现磨黑胡椒适量

香草烤猪排【山姆厨房】的做法与步骤

  1. 第1步.

    搭配烤猪肋排的蔬菜可以按自己喜欢的口味来选择,将配菜和所需的其他蔬菜清洗干净。

    香草烤猪排【山姆厨房】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    百里香取叶子部分捣碎,辣椒切碎,大蒜压成蒜泥,混合后放入少许橄榄油搅拌均匀

    香草烤猪排【山姆厨房】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将步骤2中的混合料汁刷在猪肋排上,再均匀的撒上现磨海盐。放入迷迭香

    香草烤猪排【山姆厨房】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热130度,盖上锡纸烤70分钟后取出。

    香草烤猪排【山姆厨房】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黑胡椒酱与红酒酱混合均匀,刷在排骨上,去掉盖在上面的锡纸,200度再烤10分钟

    香草烤猪排【山姆厨房】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    配菜撒上黑胡椒和海盐,稍微腌一下

    香草烤猪排【山姆厨房】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出烤好的肋排,和蔬菜一起装盘即可

    香草烤猪排【山姆厨房】的做法步骤 第7步

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