肉包子馅(量化)

肉包子馅(量化)

肉包子馅(量化)的做法说明

每次看别人的大肉包子调馅都是两个字“适量“,真是火大!试了几次定下这个量,分享给大家。做包子馅要调的稍微咸一点才好吃~

这些馅我做了20个大肉包子,1个120g重的大肉包子。

肉包子馅(量化)的食材和调料

三肥七瘦猪肉馅500g
(不喜欢吃到5ml
适量,喜欢多放点也行
生抽50ml
(提鲜)5ml小勺2-3勺
六月鲜豆瓣酱15ml小勺1勺
50ml

肉包子馅(量化)的做法与步骤

  1. 1.

    除水外,所有材料加一起拌匀

  2. 2.

    加水,用4根筷子搅上劲,就好了。包包子吧。

小贴士

觉得咸了,就减点生抽,自己调整吧。

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