喜蛋
喜蛋的做法说明
正当季，我用自己的方法做的
喜蛋的做法与步骤
- 第1步.
我喜欢用温热水，用棉布一个个的擦洗干净
- 第2步.
用上我们家乡话说的出缸肉，生姜，老冰糖
- 第3步.
放入干辣椒、八角、桂皮、山楂片，对于调料，我一直🈶自己的想法，不可无但能少就少
- 第4步.
一放老抽，颜色就变得很漂亮
- 第5步.
大火煮开后放料酒，煮这个我喜欢放家酿的陈年黄酒
- 第6步.
用勺子敲碎，我是属于那种必须逐个敲碎的一根经😄
- 第7步.
撇去上面这些----
- 8.
就这样小火炖着，睡前关火焖一晚上
- 第9步.
第二天再煮会，就好吃了！应该是很简单，关键在于这过程中你要用心😄
