蝴蝶墨西哥煎饼

蝴蝶墨西哥煎饼的做法说明
蝴蝶墨西哥煎饼是一款非常简单的面饼,松软又有弹性哦。
蝴蝶墨西哥煎饼的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料放入容器中。
- 第2步.
和成面团。
- 第3步.
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
- 第4步.
分成每个50克左右的小面团。
- 第5步.
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
- 第6步.
将面板上撒上干粉。
- 第7步.
取一个面团。
- 第8步.
用手压扁。
- 第9步.
用擀面棒擀成8寸左右的薄饼(要尽量擀的圆一点哦,不然不漂亮的哦)。
- 第10步.
擀出蝴蝶图形。
- 第11步.
中火烧热平底锅。 (记住:不放油哦)
- 第12步.
放入饼皮。
- 第13步.
50秒左右饼皮会有小气泡鼓起哦(具体时间要视火候和锅的传热性来决定哦)。
- 第14步.
快速翻面。
- 第15步.
10秒左右就可以出锅了哈,煎完最后一张饼后,需要用保鲜膜包起来,以防止风干哦。
- 第16步.
成品图。