布列尼挞酥饼

布列尼挞酥饼的做法说明
不甜,香香酥酥的
布列尼挞酥饼的做法与步骤
- 第1步.
低筋面粉,泡打粉,杏仁粉混合过筛。黄油切碎,放在温暖的地方软化。
- 第2步.
黄油打顺滑,倒入糖和盐继续搅打,加入蛋黄
- 第3步.
加入过筛粉类,换刮刀拌之看不见粉类
- 第4步.
看不到面粉就可以
- 第5步.
保鲜膜包住面团,压平,放在烤盘上。放入冰箱冷藏1个小时以上,我放一个小时,就拿出来了
- 第6步.
用模具切出型来
- 第7步.
准备牙签
- 第8步.
刷出蛋黄液,划十字。进烤箱,170℃,15分钟左右
- 第9步.
出炉