香蕉可丽饼

香蕉可丽饼

香蕉可丽饼的做法说明

可以根据喜欢把香蕉换成草莓、奶油、冰激凌……………只要你喜欢!

香蕉可丽饼的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶130
面粉50
黄油(液态)1tbsp
1tbsp
一点点
香草几滴

香蕉可丽饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉、糖、盐过筛至大碗中,鸡蛋打散倒入粉碗中不停搅拌至完全融合.

    香蕉可丽饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入香草精、液态黄油继续搅拌至完全融合(黄油和面糊不能有分离情况)

  3. 3.

    牛奶分3次加入面糊中至完全融合,搅拌好的面糊过筛后室温静置30分钟.

  4. 第4步.

    中小火,不粘锅上擦油,倒入1/4或1/5面糊转动锅子将面糊摊平(面糊大概可以做4、5张饼 不要太厚,稍薄一些)

    香蕉可丽饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可丽饼四周微干翻面放上切好片的香蕉(或其他水果)

    香蕉可丽饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可丽饼微脆把香蕉裹起来~!

    香蕉可丽饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可以用糖粉、巧克力酱、果酱、冰激凌、奶油……做装饰也可以提升口味!(一定要趁热吃哦!)

    香蕉可丽饼的做法步骤 第7步

小贴士

切记:黄油和面糊完全融合不能分离、翻饼皮熟能生巧、不要太厚、要趁热吃!

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