青椒酿肉(独家特别特制版)

青椒酿肉(独家特别特制版)的做法说明
炒鸡无敌好吃下饭神菜青椒酿肉,吃了一口就想舔盘子那种~
青椒酿肉(独家特别特制版)的做法与步骤
- 第1步.
青椒洗净切段备用
- 第2步.
猪肉馅里加入鸡蛋2枚,生抽,老抽,耗油,葱花,淀粉,盐,糖,鸡精,绵白糖少许。搅拌均匀备用
- 第3步.
切段的青椒去茎,要像图片里那样才可以哈~
- 第4步.
将搅拌均匀的肉馅塞入青椒,不要塞入太多,否则像我的这个在进锅里就会爆出来!!!前车之鉴
- 第5步.
锅里加入少量油!少量!不然就像我这个一样青椒可以在里边游泳了!!!烧热油后放入青椒,小火煎至青椒周身起皮,略有焦黄色即可~
- 第6步.
取一个小碗加入少量水和淀粉,搅拌均匀,倒入锅中,开大火猛攻!像图中一样咕噜咕噜冒泡就行,烧至汁水达到自己满意的程度为止即可关火起锅
- 第7步.
起锅后,将青椒摆放整齐,布置好风光,反光板,固定云台,调整相机角度,对准刚出炉不久的青椒酿肉,给它拍一张美美的照片~然后就像我一样上传到这里了👻