香菇瘦肉焖饭（电饭锅版）

香菇瘦肉焖饭（电饭锅版）的做法与步骤

1. 1.

   用开水泡发香菇，大概半小时就可以了，然后切成丝。

2. 2.

   瘦肉剁碎，跟香菇一同放到碗里，加花生油、盐、酱油、淀粉、白糖、料酒搅拌均匀。

3. 3.

   洗米，按照平时煮饭的水量煲饭，饭锅冒蒸汽的时候把上面搅拌好的肉和香菇均匀的铺在饭面。

4. 4.

   直到饭锅跳闸，用饭勺把肉和饭搅拌均匀，盖好盖子再按一次煮饭按钮，跳闸后就可以吃了。