凉拌白菜芯海蛰丝

凉拌白菜芯海蛰丝

凉拌白菜芯海蛰丝的做法说明

这道凉拌菜口感爽脆,非常好吃

凉拌白菜芯海蛰丝的食材和调料

海蛰1大张
白菜1棵
胡萝卜半根
泥、小米椒、适量
盐、李锦记生抽、老醋、适量

凉拌白菜芯海蛰丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    海蛰切丝

    凉拌白菜芯海蛰丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大白菜芯切丝

    凉拌白菜芯海蛰丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜切丝

    凉拌白菜芯海蛰丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捣蒜泥

    凉拌白菜芯海蛰丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小米椒切碎

    凉拌白菜芯海蛰丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把上面蒜泥和小米椒放入碗中,烧热油浇在上面

    凉拌白菜芯海蛰丝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    调入生抽,醋,糖,盐及葱花

    凉拌白菜芯海蛰丝的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拌匀即可

    凉拌白菜芯海蛰丝的做法步骤 第8步

小贴士

1、蒜泥尽量捣碎,能最大释放出蒜的味道
2、小米椒可要可不要,因为蒜泥已经够劲了
3、拌好后尽快食用,时间长了,白菜会出水,口感就没那么好了
4、最后可淋点香油

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