枣泥球

枣泥球

枣泥球的做法说明

外酥内软,老少皆宜

枣泥球的食材和调料

黄油50克
30克
低粉100克
鸡蛋25克
枣泥

枣泥球的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所需材料

    枣泥球的做法步骤 第1步
  2. 2.

    黄油室温软化,加糖粉打发成羽毛状,再分次加入鸡蛋打匀。

  3. 3.

    加入低粉,揉成光滑面团,放冰箱冷藏约半小时。

  4. 第4步.

    取一小团掌中成型,加入枣泥馅,搓成圆球状。

    枣泥球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱150度(烤箱温度视自己烤箱而定),20分钟取出即可。

    枣泥球的做法步骤 第5步

小贴士

枣泥需要提前准备,红枣蒸熟后,可以蒸得透一点,剥皮去核取出枣肉后捣烂成泥。

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