培根芦笋咸蛋糕【山姆厨房】
培根芦笋咸蛋糕【山姆厨房】的做法说明
吃腻了早餐盘里的煎培根和煎芦笋吗？可以试试这款咸口蛋糕哟！
准备时间：40min
制作时间：30min
培根芦笋咸蛋糕【山姆厨房】的做法与步骤
- 第1步.
黄油取出软化
- 第2步.
平底锅不用放油，放入培根小火煎熟
- 第3步.
山姆芦笋洗净切去老根，切小粒
- 第4步.
煎熟的培根用厨房剪刀剪碎，芦笋放入同炒，待芦笋变绿即可关火，加入黑胡椒和干香草
- 第5步.
软化好的黄油加入砂糖用打蛋器稍微打发，如果软化程度不够可以隔水稍微加热，注意观察不要让黄油彻底液化，分次加入蛋液搅打均匀
- 第6步.
5中筛入面粉和泡打粉混合物，预热烤箱180度，然而我的嫩烤箱是不需要预热的【doge】
- 第7步.
用刮刀翻拌均匀，面糊有点干，不用太介意，千万别强迫症使劲搅拌
- 第8步.
取100g盐水飞达奶酪
- 第9步.
将面糊用小刮刀或勺子铺入模具底部，再铺一层乳酪和炒好的芦笋培根粒，反复一次，至原料用完。送入烤箱180度烤30分钟左右至香气穿透房间墙壁即可。
- 第10步.
出炉后可以趁热吃上一块，美味呀，但是由于奶酪热时较软所以此时切极易碎，请用一把超锋利的刀来温柔相待吧！
