可荤可素的：单锅意面
可荤可素的：单锅意面的做法说明
【厨房故事】中的单锅意面，源自Cosima，有小部分的改动，第一次发菜谱啦~\(≧▽≦)/~ 大神们多多包含！！
用料简单，但味道却极其鲜美，只用一个锅就可以制成。
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菜谱个人喜欢简洁准确的写
看似不带情感
但是
做美食的你
一定要用一颗
热爱美食的
心
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两人份：
卡路里 779
蛋白质 31 g
脂肪 38 g
碳水化合物 347 g
可荤可素的：单锅意面的食材和调料
| 意大利面 | 200-250克（两人份） |
| 小菠菜 | 200克 |
| 樱桃番茄 | 200克 |
| 蔬菜高汤 | 800ml |
| 洋葱 | 半个或一个 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| （百里香 | 三小支） |
| （罗勒 | 四分之一捆） |
| 帕玛森奶酪 | 适量 |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 装饰用罗勒或薄荷 |
可荤可素的：单锅意面的做法与步骤
- 第1步.
准备菠菜，切洋葱，剁大蒜，切番茄。
- 第2步.
热锅，放油，中火，入大蒜洋葱，煸炒 3-5min，至香味散发，呈半透明状。
- 第3步.
像我一样想吃肉的同学，现在放肉！ 素食请省略此步
- 第4步.
入意面，菠菜，樱桃番茄，百里香，罗勒
- 5.
入高汤，或清水与天然鸡精
- 第6步.
煨10-12分钟，不时搅拌，直至汤汁变少 或按意面包装说明 不时搅拌 不时搅拌 不时搅拌 重要的事情要说三遍
- 第7步.
加盐与胡椒调味。 撒薄荷切成的丝或罗勒叶 撒帕玛森奶酪 享用！
小贴士
加入薄荷会有清新的感觉
我没有试过加入罗勒
如果好吃的话
记得把你成果的也分享出粗来 微笑）
